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ヒラメのムニエルの作り方 つくる楽しみ ヒラメの刺身を好みの大きさに切ります。 ※ヒラメの捌き方 切り身に塩・コショウをまぶし、薄力粉を薄く付けます。 フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、加熱します。 ヒラメのソテー バジルソース｜釣具のイシグロ 釣り情報サイト 「ヒラメの...