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マトウダイ 馬頭鯛 的鯛 船橋市場 船橋市地方卸売市場 マトウダイ（巻網） 愛媛は宇和海からのお届けです。 入荷少量ですのでお早めに。 リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。 11月29日水揚げ。 洋食用としても人気の魚種です。 加熱調理で...

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オンラインセミナー7月3日 金 魚の形からわかること 喜界島サンゴ礁科学研究所  魚の耳石コレクション一覧取り出し方も 19年4月16日 次女が小学2年生 (17年)の時の自由研究のテーマが「魚の耳石」でした。 もともと収集していた魚の耳石の大きさや形から、生息地や生態との関係...

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 みなさんこんにちは！ 全国4つの半島からペンターン女子おすすめの1品をお届けするオンラインショップ『半島商店』がオープンしてから5日目！ 各半島からのおすすめの一品と食べ方をGW期間中1日1コラムお届けする企画も本日が最終日となりました。 今日は大隅半島錦江町から『ヒラマサ サ...